La garantie d'un moment d'exception.
Le CAVIAR ayant la plus longue durée de vie pour un caviar frais : 10 mois.
Disponible en 30 g, 50 g , 100 g & 50 g Rare*
Rare est une sélection minutieuse des plus gros grains : + 2.8 mm
Ce Caviar n'est pas pasteurisé. L'importance de la couleur, du gris clair à anthracite, du brun au noir, reflète la richesse de l'espèce et son homogénéité parfaite.
De l'assemblage à la mise en boite, il s'écoule moins d'une demi-heure.
Les boites sont conditionnées le jour même de la récolte pour une meilleure durée de vie (10 mois). La traçabilité est totale, les boites datées vous informent de façon complète, précise et rigoureuse.
L’esturgeonnière est la seule ferme à garantir des grains de 2,7 mm de diamètre minimum, de la taille d’un bel osciètre.
Un produit remarquable pour une dégustation « au naturel ».
La DLC est de 10 mois après la date de production.
RARE de PERLITA
Avec RARE, c’est toute l’expérience de l’Esturgeonnière mise à la disposition de la sélection et de l’exception. Nous avons sélectionné les plus beaux grains et c’est à peu près 3% de la production qui correspond à ce Caviar d’un diamètre supérieur à 2,8 mm. Rare c’est l’assurance d’un moment magique et d’un cadeau sensationnel.
Nos tarifs :
30 g = 95.00 €
50 g = 135.00 €
100 g = 225.00 €
*50 g RARE = 160.00 €
* RARE est une sélection minutieuse des plus gros grains + 2.8 mm
Reportage à L'Esturgeonnière TF1
Notre conseil :
Ouvrir la boîte 1/2 heure avant et laissez là au frais.
Dégustez ce caviar nature à la cuillère avec un bon Champagne bien frappé
